· 

Hochzeitstorte vs Sweet-Table

Thema Hochzeitstorte!

 

Es gibt so viele tolle Torten in allen möglichen Formen und Varianten. Da ist die Entscheidung nicht immer leicht, für welche man sich entscheiden soll.

  • Grösse
  • Form
  • Geschmacksrichtung
  • mit Fondant oder doch Naked?

Die Erfahrung zeigt, grosse Torten sind sehr eindrücklich, sehen toll aus und für Fotos immer ein schönes Sujet.

Meistens jedoch bleibt sehr viel über, da die Gäste gar nicht so viel Torte essen mögen.

 

Oft sind Torten mit Massa Ticino überzogen und Buttercreme gefüllt, also sehr mastig.

Ebenfalls ist der Kostenpunkt von solch grossen Torten nicht zu unterschätzen. 

 

Ganz auf die Torte verzichten möchte man jedoch auch nicht. Den die Präsentation und das Anschneiden sind doch wunderschöne Momente die man nicht missen möchte.

 

Längst haben Cup-Cakes und Co. unsere Dessert Buffets erobert und sie sind nicht mehr weg zu denken. 

Da bietet sich ein Sweet-Table doch gerade zu an.

In Kombination mit einer etwas kleineren Torte, den Cup-Cakes und Cake-Pops etc. ergibt sich ein wunderschönes Bild, dass zum naschen einlädt.

Da alles etwas kleiner ist, kann man ohne schlechtes Gewissen, von allem etwas probieren.

Die Vorteile liegen auf der Hand. 

 

  • Ihr müsst euch nicht für ein oder zwei Geschmacksrichtungen entscheiden.
  • Ihr müsst auf nichts verzichten, im Gegenteil Ihr habt mehrere Optionen.
  • Es ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
  • Optisch ist es ein Hingucker.
  • Für die kleinen Gäste ist das wie im Schlaraffenland.
  • Solltet Ihr Allergiker oder ähnliches als Gäste haben, könnt ihr so gewährleisten das auch für diese Gäste etwas dabei ist. Einfach mit dem Dienstleister absprechen und die gewünschten Produkte entsprechend kennzeichnen.
  • Wenn noch etwas über bleibt kann man den Gästen problemlos etwas mit geben. 

Vielleicht fällt euch die Entscheidung nun etwas leichter zum Thema "Hochzeitstorte vs Sweet-Table". Ich geniesse nun meine Cup-Cake der auf mich wartet ;-)

 

Happy planning

Eure Pascale